Не любитель критиковать ресторанную сферу, так как сам в ней работаю, но после вчерашнего похода в Токио удержаться нет просто сил!!! Обращаю внимание, что ни одного преувеличения нет... Итак... Приехали ко мне долгожданные гости-москвичи, которых, разумеется, необходимо куда-то сводить, и не просто куда-то, а в одно из самых неплохих мест, как говорят (окончательный раз убедился, что слушать массу опасно!). Зашли, постояли, пришлось обратить на себя внимание, потому как хотелось бы не просто постоять на входе, но еще и присесть - посадили! Нам повезло, что девушка сразу захватила с собой меню, которое и было оставлено... Сидим... Сидим... Сидим... Сидим... Можно до бесконечности писать это волшебное слово!!! Одному из моих друзей на ее беду захотелось покурить - с сигаретой она просидела минут пятнадцать - так и убрала обратно в пачку! После получасового ожидания мы начали махать руками - игнорировали! Потом какя-то, видимо святая, девушка к нам подошла и позвала официанта! Подошла официант и на нашу фразу: Ну, наконец-то!, она совершенно искренне отреагировала: Не факт, что вообще я сюда должна была подойти! После этого хотелось встать на колени и взмолиться Небесам, что именно с нами такое чудо произошло!!! Приняла заказ, сто раз переспросила, принесла пепельницу - ну, слава Богу! Сидим минут сорок - ждем!!! Подходит и говорит, что сломался компьютер и по этому так долго - как-будто комьютер жарит, парит и наливает - короче, БРЕД!!! Через час ожидания приносит заказ, чему мы и поверить не могли!!! Параллельно пришли уже другие мои знакомые за соседний стол - вся история повторялась, но они оказались умнее и сами ходили за меню, по бару заказывали у бара, насчет кухни не знаю - ушли!!! Кстати, пепельницу, как Олимпийский огонь, передали из наших рук в их руки! Счет с помощью рук еле-еле выторговали - оплатили и стали подходить к гардеробу! Ну, что, казалось бы, могло еще произойти??? Еще как могло!!! Даю номерок, а мне вместо моего пальто отдают целых два, но моего нет! На замечание девушка просто начила мне всучивать чижие вещи!!! Тут у меня уже сдали нервы и пришлось заорать, что отдайте мне ради всего святого мое пальто и мы уже уйдем от Вас, чтоб больше Вас никогда не видеть!!! В итоге мои друзья просто были в шоке от заведения и от меня, как "гостеприимного" хозяина!!! Не хотелось бы обвинять официантов, потому как не их в этом беда, а вот менеджмент заведения просто НУЛЕВОЙ!!! Чтоб персонал выпустить в зал, его бы обучить еще не мешало, а не выкидывать его на растерзание гостям как пушечное мясо!!! На общественных началах могу провести с Вашим персоналом тренинги, раз Вам некогда!!! Это был третий мой поход в Токио, и два предыдущих раза было чуть только лучше - надеюсь, четвертого раза не будет!!!!!!!!!!!!!
|